福井県産六条大麦粉全粒粉で手作り感たっぷりの
美味しいカレールゥを作りました。
1Kgサイズの業務用、もしくは大家族でご利用のお徳用袋です。
行事等でカレーライスにお使いの場合は、
1Kg約50人分の換算で計算してください。
小麦をはじめ原材料には7大アレルゲンを使用しておりません。
7大アレルゲンとは・・・
小麦・そば・落花生・卵・乳・えび・かに
化学調味料・動物性油脂(ラード・牛脂)も使っていないため、
胸焼けしないのも特長です
動物性油脂(牛脂・豚脂)も不使用ですので胸焼けしないカレールゥです。
また、パイナップル、マンゴー、パパイヤなどの果汁を使い、
フルーティに仕上げました。
お子様用に開発したカレールウなので、かなり甘い(市販の甘口程度)です。
福井県下小中学校の学校給食に採用になっています。
カレーライスの他に、そのままお湯に溶かせばカレースープ、
野菜やごはんと炊き込めばカレー炊き込みごはん
調味料として炒めものや煮物、サラダの味付け・アクセントに使えます。
カレー鍋などにも溶かすだけで使えるので、大変重宝です。
【原材料】植物性油脂(パーム油・なたね油)、六条大麦粉全粒粉(福井県産)、
カレー粉、馬鈴薯澱粉(北海道産)、食塩、酵母エキス・麦芽エキス、
果汁(パイナップル・マンゴー・パパイヤ)、粉末トマト、粉末オニオン
※ 本品製造工場では、乳・小麦・エビ・カニを含む製品を製造しています
【賞味期限】 10ヶ月
福井市農林水産加工品「ふくいの恵み」認定を受けています。
家庭用サイズ
六条大麦カレー(中辛)150g
六条大麦カレー(中辛)を使った
レトルト六条大麦カレー(中辛) 国産豚肉