食物繊維をはじめ、栄養価の高い六条大麦をより多くの方に味わってもらえるよう大麦を使用した様々な食品を販売しております。

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腸活に!製パンに!さらさらして細かい六条大麦粉 細挽きβf 100g




 

大麦を細かく挽いた細挽βf(ベータエフ)です。
福井県産六条大麦を自社製粉しました。
お求めやすい100グラム包装のお試しサイズです。

お菓子、パン作りの他天ぷら粉、お好み焼きの粉、
製麺用の粉としても使えます。

小麦粉のように細かくふるってありますので使いやすい粉ですが、
大麦粉には小麦グルテンがありませんので、
100%ではパンは焼くと膨らみがなく硬いものになります。
小麦粉に配合していただくか、グルテンを注入してお使いください。

生地がグレーになるのも大麦粉の特徴です。



【原材料】六条大麦 ファイバースノウ (福井県産)





お得な1Kgサイズはこちら


大麦粉細挽きβf1Kg


業務用サイズ5Kgはこちら


六条大麦粉細挽きβf 5kg


それ以上の業務用サイズについてはお問い合わせください
25Kgサイズがございます

お問い合わせはこちらから

  • 腸活に!製パンに!さらさらして細かい六条大麦粉 細挽きβf 100g

  • 型番・品番

    4570000000000

  • JANコード

    4571333393313

  • 販売価格

    226円(税込)

  • ポイント還元1%
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    在庫あり

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  • 【お客様の声】

     

    六条大麦粉 細挽きβf
    栄養成分(100gあたり)
     
    エネルギー 341Kcal
    たんぱく質 9.5g
    脂質 2.8g
    炭水化物 75.2g
    食物繊維総量 11.7g
     水溶性食物繊維 5.9g
     不溶性食物繊維 5.8g
    食塩相当量 0.03g
     


  • <大麦スフレチーズケーキのレシピ>
    http://ameblo.jp/oomugi-mama/entry-11164624252.html




     

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