大麦食品推進協議会
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大麦粉全粒粉の粗挽β（ベータ）100ｇです。
福井県産六条大麦を自社製粉しました。
お求めやすい100グラム包装のお試しサイズです。
クッキー生地、タルト生地、パン生地などの製菓用材料として
大麦の香りをお楽しみください。
但し、大麦粉には小麦グルテンがなく
100%ではパンを焼くと膨らみがなく硬いものになります。
小麦粉に配合していただくか、グルテンを注入していただくかの方法で膨らみます。
クッキー・タルト生地としては、100%でも焼くことが出来ます。
全粒の大麦粉は香りが高いのが特徴です。食物繊維量もアップします。
【原材料】六条大麦 ファイバースノウ (福井県産）
お得な1Kgサイズはこちら
業務用サイズ5Kgはこちら
5Kｇ以上の業務用サイズについてはお問い合わせください
20Kgサイズがございます
お問い合わせはこちらから
ざらざらした風味豊かな 六条大麦粉粗挽き全粒粉β100ｇ
型番・品番
4570000000000
JANコード
4571333393214
販売価格
248円（税込）
在庫
在庫あり
| エネルギー | 361Kcal |
| たんぱく質 | 6.9ｇ |
| 脂質 | 2.2ｇ |
| 炭水化物 | 78.4ｇ |
| －糖質 | 67.8ｇ |
| －食物繊維総量 | 10.6ｇ |
| 水溶性食物繊維 | 3.3ｇ |
| 不溶性食物繊維 | 7.3ｇ |
| 食塩相当量 | 0.01ｇ未満 |
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TEL 0776-97-6369 0776-97-6369
FAX 0776-97-6370
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