食物繊維をはじめ、栄養価の高い六条大麦をより多くの方に味わってもらえるよう大麦を使用した様々な食品を販売しております。

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もちむぎ500g

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2019年度産もち麦φ


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お待たせしました!
2019年産六条大麦もち麦 販売開始します

TVのダイエット・健康番組などで大人気のもち麦

2018年産六条大麦丸粒もち麦は
早々に限定数量に達し完売となりました
ありがとうございました
2019年度産六条大麦もち麦φを9月に再販開始します

今回は数量限定販売ではありませんが、
販売数量に達したところで終売となります
ご了承ください



もちむぎ500g
 
 
ご予約のお客様は今だけの特典!
9/30までに5袋以上ご予約のお客様には
六条大麦クリームシチュールゥをプレゼント
(ご好評の声にお応えして、期間延長しました)

(そのほかの大麦商品を含むご利用金額が3,000円以上の場合も対象です)



大麦クリームシチュールウ150g

秋も深まるこの季節に、ぜひ大麦クリームシチューをどうぞ


◇◆◇◆◇◆◇


大人気のもち麦、国産もち麦は大変希少です
福井大麦俱楽部のもち麦
六条大麦丸粒もち麦φはすべて福井県産です


もち麦はもち種に属する大麦です
六条大麦もち麦φは希少な国産もち麦
100%福井産のハネウマモチを精麦しています

お米にもち米とうるち米があるように
大麦にももち種とうるち種の大麦があります

六条大麦丸粒φ、φⅡはうるち種大麦(ファイバースノウ)
六条大麦もち麦は、もち種大麦(ハネウマモチ)
しかし、どちらも熱処理しない丸麦で販売しています



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福井県産六条大麦もち麦の外皮を丁寧に取り除きました。
丸麦は、押し麦と違い
内皮を残したまま
外皮(お米でいうと籾殻)を精麦し
丸く食べやすく研磨した状態です。




今人気のもち麦ダイエットで注目の大麦
食物繊維が含有量は100gあたり
押し麦 9.6g、丸粒φ17.6g、もち麦φ12.5g
非常に多いのが魅力です



もち麦食物繊維量1


含有量は
押し麦(9.6g)の約1.3倍、
さつまいも(皮付き)(2.3g)の約5.5倍
精白米(0.5g)の25倍
もちもちした食感も特徴です。

大麦は食物繊維が豊富な食品として有名ですが、
もち麦は特に水溶性食物繊維を豊富に含みます



もち麦繊維量水溶性グラフ

もち麦に豊富に含まれる水溶性食物繊維『β-グルカン』
水に溶けて強い粘性をもち、腸の中の食べ物の消化吸収を緩やかにする働きがあります

① 脂質の吸収を抑えたり、余分なコレステロールを排出する
② 糖の吸収を抑え、食後の急激な血糖値の上昇を抑える
③ 腸内細菌のえさとなり、腸内環境を整える


気になる点があったら、毎日のお食事に大麦を取り入れてみませんか?
そして、体の中からキレイになりましょう


もち麦ごはん

一日一食麦ごはんを食べる事でその食後だけでなく
次の食事、次の次の食事の後の血糖値の上昇も
防いでくれることが分ってきました
(セカンドミール効果)


朝ご飯を大麦ごはんにすると・・・
お昼ごはん、夕ご飯の血糖値の上昇を抑えてくれるということ
だから、朝ごはんを麦ごはんにすることが一番効率的です

 

商品一覧

並び順:

【大麦丸粒もち麦ごはんの炊き方】
(通常の炊き方 1割麦ごはん)

米1合に対し、もち麦φ大さじ1を加え、
一緒に洗った後、お米の水加減に合わせ
もち麦φを加えただけ水を足してください。

 例)米3合に大麦丸粒φもち麦を大さじ3入れたら、水も大さじ3 足してください
内皮がついている分吸水に時間がかかりますので、
30分ほど浸けてから普通に炊飯してください。


大麦ごはん白碗 持ち上げ


【推奨する炊き方 2割麦ごはん】
もち麦は丸粒φよりも更にもちもち感があるため、
米1合に対して、もち麦大さじ2の割合でもおいしく召し上がれます​
 例)米3合に大麦丸粒φを大さじ6入れたら、
水も大さじ6 足してください


もっちもち食感で美味しい麦ごはんです



【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください

【原材料】 六条大麦ハネウマモチ(福井県産100%)
もち種大麦