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販売価格: ¥226
  • 六条大麦粉細挽接写
     
  • 榎原さんドッグ 大麦粉細挽使用
     
  • おすすめ度 ★★★★★        いくえ様  
    パン作りには粗挽き、お菓子作りには細挽きを使っています。
    レシピ本にある材料の「全粒粉(グラハム粉)」を大麦粉に置き換えて、パウンドケーキやマフィンを作ると、グラハム粉のようなクセもなく、見た目の存在感より口に広がる風味が気に入っています。
    【お店側コメント】
    コメントありがとうございます。
    技をお持ちのお客様の大麦粉を使っていただきうれしいです。
    全粒粉は特に風味が引き立ちます。これからもよろしくお願いします。 2017/03/10

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