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六条大麦丸粒(φ) 200g

丸粒φ200g


 

六条大麦丸粒φ 200gです。
福井県産六条大麦の外皮を丁寧に取り除きました。
お求めやすい200グラム包装のお試しサイズです。
一袋で1升分(10合)くらいの量です。

 

日本テレビ「世界一受けたい授業」胆汁酸ダイエットに効果的な食材として、
またNHKあさイチの「大麦がスゴイ!」特集等でご紹介いただき、

たくさんのご注文をありがとうございました。

今人気のもち麦ダイエットで注目の大麦
食物繊維が含有量は100gあたり

押し麦 9.6g、もち麦12.0g、丸粒φ17.6g
と、非常に多いのが魅力です

この商品は、押し麦とは違い
内皮を残したまま
外皮(お米でいうと籾殻)を精麦し
丸く食べやすく研磨した状態の大麦です。



六条大麦丸粒200g


100g当たり17.9gの食物繊維が含まれており、
押し麦(9.6g)の約2倍、精白米(0.5g)の35倍の含有量で、プチプチした食感も特徴です。
よく噛むことで食育にも通じ、福井県下の小中学校の学校給食にも採用になっています。
全国各地の社員食堂・病院食にもご利用いただいております。

大麦の栄養で特徴的なのが、水溶性食物繊維『βーグルカン』の働きです。
水に溶けて強い粘性をもち、腸の中の食べ物の消化吸収を緩やかにし
食後の急激な血糖値の上昇を抑える働きがあります。
また、腸内細菌のえさとなり腸内環境を整える役目もあります。

一日一食麦ごはんを食べる事で食後だけでなく
次の食後、次の次の食後の血糖値の上昇も
防いでくれることも分ってきました。

(例えば、朝ごはんに麦ごはんを食べると、
昼ごはん後、夕ご飯後の食後血糖値の上昇を抑える効果)
=セカンドミール効果



大麦ごはん白碗 持ち上げ



毎日の大麦ごはんで体の中からキレイになりましょう


福井市農林水産加工品「ふくいの恵み」認定を受けています。
ロゴマーク



【大麦丸粒ごはんの炊き方】

米1合に、大麦丸粒大さじ1の割合で加えた後一緒に洗ってください。
お水の加減を合わせた後、大麦を加えた分だけお水も足してください。
内皮がついている分吸水に時間がかかりますので、
2~3時間浸けてから普通に炊飯してください。
慣れてきたら、大麦をご自分の好きな割合で入れて炊いても結構です。

大麦ごはんだけでなく、スープやサラダの具材として、
挽肉の代わりにミートソースやハンバーグの材料として
お料理にお使いになれます。


【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください

【原材料】六条大麦ファイバースノウ(福井県産100%)

 うるち種大麦

  • 六条大麦丸粒(φ) 200g

  • 型番・品番

    4570000000000

  • JANコード

    4571333392125

  • 販売価格

    270円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫あり

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    【栄養成分】
    100g当たり
       
    エネルギー 361kcal 食物繊維
    (水溶性)
    2.0g
    水分 11.1g 食物繊維
    (不溶性)
    15.9g
    たんぱく質 6.9g 食物繊維総量 17.9g
    脂質 2.2g ビタミンB1 0.26mg
    炭水化物 78.4g ビタミンB2 0.05mg
    灰分 1.4g ビタミンB6 0.37mg
    ナトリウム 4mg    
    カリウム 360mg    
    カルシウム 28mg    
    マグネシウム 83mg    
    リン 280mg    
    マンガン 0.90mg    
    1.6mg    
    亜鉛 1.3mg    
    0.10mg    


     

  • 【茹でておくと便利です】

    大麦丸粒φ(丸麦)は、押し麦と違って内皮が付いているので、
    水を吸わせる時間が必要です

    茹でたり煮たりするお料理にお使いの場合は、そのまま入れても大丈夫ですが、

    茹でて冷凍保存しておくと、時短になり
    そのままお料理に使えるので、用途が広がり便利です



    茹で麦1


    茹でるのは簡単

    鍋にたっぷりのお湯を沸かして茹でるだけ


    茹で麦2



    大麦丸粒が透明になるまで、約20分



    茹で麦3


    茹で麦4



    茹で上がったら冷水で洗って



    茹で麦5


    小分けにしておくと便利です

    ・お味噌汁に入れたり
    ・納豆に入れたり
    ・そばやうどんなど、麺類の具にしたり
    ・サラダにしたり

    いろいろ使えますよ

    大麦ごはんはチョット苦手という方も、是非お試しください



    六条大麦丸粒には胚芽が含まれていますか?
    (↑ クリック)



    <大麦丸粒入り筍ふわふわ団子のレシピ>





     

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